Bom dia,
ontem fui eu quem fiz o almoço na minha casa, o que parece comum para muita gente, para mim é uma batalha.
O meu gosto é mais sofisticado do que da minha família e ela não entende isso, e acha que a minha comida é muito doida. Uso produtos diferentes que realçam o sabor e faço misturas impensáveis. Todos fazem cara feia mas comem tudo.
Fiz grão de bico cozido, filé de peixe cozido com leite de côco, abobrinha ralada refogada na manteiga, arroz com cogumelos picadinhos, feijão preto e salada de trigo para kibe, com pimentões verde, vermelho e amarelo picadinhos, couve flor cozida e picadinha, abacate picadinho, uva passas e alcaparras.
Tudo uma dilícia como dizia minha vó. Não sou muito fã de cozinha, ou melhor só na hora de comer, se for para fazer alguma coisa tem que ser bem especial.
O que acharam do meu cardápio
?
Vocês comeriam
?